Auf der sicheren Seite
Mineralöl in Lebensmitteln? Ohne uns!
Immer wieder liest man über Mineralölrückstände in Brotaufstrichen, Schokolade oder Müsli. Als mögliche Fehlerquellen werden unter anderem Schmiermittel in Produktionsmaschinen oder mit Mineralöl bedruckte Verpackungen genannt. Dabei ist die unbedenkliche Herstellung von Lebensmitteln ganz einfach – BOGE ist Spezialist für absolut sichere ölfreie Druckluftsysteme.
Grundsätzlich sollten alle Technologien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, komplett ölfrei sein. Dies gilt insbesondere für die Druckluft, die eine Schlüsselrolle bei der Lebensmittelproduktion erfüllt: Ob beim Befördern von Mehl, beim Sortieren von Salatblättern oder bei der Reinigung von Verpackungen – ölfreie Druckluft der Klasse 0 ist Voraussetzung, um im Interesse der Gesundheit der Verbraucher unbedenkliche Lebensmittel zu produzieren. Häufig wird jedoch übersehen, welch entscheidende Rolle die Qualität der Ansaugluft spielt.
Die Boge Wissenschaft
Was heißt eigentlich „Ölfrei Klasse 0“?
Viele unserer Wettbewerber versprechen vollmundig „Ölfrei Klasse 0“ für ihre Kompressoren, ohne eine wichtige Einschränkung zu machen: Dies kann nur dann garantiert werden, wenn auch die Ansaugluft die Bedingungen der Klasse 0 erfüllt. Zur Erinnerung: 2001 wurde die ISO-Norm 8573-1 überarbeitet und um die „Klasse 0“ erweitert. In diese Kategorie fallen nur Kompressoren, deren ölfrei erzeugte Druckluft einen geringeren Restölgehalt als Kompressoren der Klasse 1 aufweist. BOGE unterscheidet da feiner: Obwohl auch wir komplett ölfreie Systeme wie die HST-, PO- und Scroll-Baureihe anbieten, die alle hochwertige Druckluft der Klasse 0 erzeugen können, weisen wir stets darauf hin, dass dieses Ergebnis letztlich von der Qualität der Ansaugluft abhängig ist. Theoretisch kann unter idealen Bedingungen sogar ein ölgeschmierter Kompressor der BOGE S-Baureihe Luft der Klasse 0 liefern. Nur auf die BOGE bluekat-Technologie trifft keine dieser Einschränkungen zu: Diese Modelle verbrennen sehr effektiv Kohlenwasserstoffe, die in der Ansaugluft enthalten sein könnten. Unter Garantie.
Weitere Zugänge zu ölfreier Druckluft
Programm zur Druckluftaufbereitung
Speziell für ölgeschmierte Schraubenkompressoren bietet BOGE ein umfangreiches Programm zur Druckluftaufbereitung: Maßnahmen zur Trocknung und Filtrierung sowie der Einsatz von Aktivkohle sorgen zuverlässig für ölfreie Druckluft. Wird zudem ein BLUEKAT-Converter nachgeschaltet, erhalten Sie sogar Druckluft der Klasse 0! Mit "FoodLub-H1" gibt es zudem ein Spezialschmiermittel, das ganz offiziell für den sporadischen Kontakt mit Lebensmitteln freigegeben ist.
BOGE Kontakt
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Kontaktieren Sie uns! Gern beantworten wir Ihre Fragen und erläutern Ihnen die Unterschiede der ölfreien BOGE-Kompressorreihen, damit Sie eine souveräne Entscheidung treffen können.
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